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나폴레옹도 모데나에선 발사믹통을 가져오게 했다죠.

그만큼 이탈리아 모데나 지방에서는 전통적으로 발사믹 생산을 꾸준히 해 오고 있습니다.

발사믹 모데나 산 추천해 드릴만한 브랜드별 발사믹을 정리해 보았습니다.

[ 주세페 주스티 발사믹 ]

주세페 주스티는 1605년 새롭게 선정된 모데나 공작인 체사레 데스테가 창안한 상업 활동에 첫번째로 등록이 되어 현재까지도 전통을 지켜오고 있는 브랜드입니다.

1. 아세토 발사미코 5메달 “반다 로사” 250ml

• 반다로사 5메달은 주세페 주스티 상품의 가장 뛰어난 제품입니다.

• 맛은 감미롭고 과일 향이 특징입니다.

• "Crystal Award"2008 년 3 년 연속 모든 범주에서 최대 점수 (90 % 이상)를 달성하였습니다.

2. 주세페 주스티 트랜디셔날 발사믹 비네가 모데나 엑스트라 베치오 100ml

• 25년간 숙성되었습니다.

• 모든 음식의 풍미와 향을 향상시킵니다.

• 별도로 식사 전 한 수푼 섭취하셔도 좋습니다.

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